2020-04-08 05:04:17 来源:裕禾特产网 关注指数:8382
【菜名】 潮州烧雁鹅 【菜系】 潮州菜 【特点】 潮汕的狮头鹅肉厚而纤维不粗,用此法烧制,外脆内嫩。传说,前新加坡总统李光耀访粤时特点此名菜,可见其知名度已名扬遐迩。 【原料】 主料: 光鹅1750克,酸黄瓜150克。 配料: 调味料:冰糖100。
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