页面导航:裕禾特产网 > 特产问答> 正文

一斤豆腐能炸出多少油豆泡

2024-10-24 05:10:55 来源:裕禾特产网 关注指数:5247

一斤豆腐能炸出一斤左右的油豆泡。具体做法如下: 原料:卤水豆腐500g 步骤: 1.500g豆腐切片备用。 2.把豆腐放入蒸锅内正热。 3.趁热把豆腐切成小块。 4.油锅烧至8成热放入豆腐块,3分钟左右就能炸泡。 5.炸好后,沥干盛出即可。

相关问答

  • 炸油豆泡怎么能炸的更好

    油炸豆腐泡做法:1.将10斤干豆加90斤水,磨三遍浆。2.将第二遍浆与第三遍浆倒入锅内煮至90℃出锅,与第一遍浆混合。3.然后加入10斤凉水,再加入40克豆欣酥(提前用少许凉水溶解好)。4.待豆浆温度降至75℃时下卤(卤水浓度8-9Be')或石膏0.33-0.35。...[详细]
  • 一斤豆腐能炸出多少油豆泡

    一斤豆腐能炸出一斤左右的油豆泡。具体做法如下: 原料:卤水豆腐500g 步骤: 1.500g豆腐切片备用。 2.把豆腐放入蒸锅内正热。 3.趁热把豆腐切成小块。 4.油锅烧至8成热放入豆腐块,3分钟左右就能炸泡。 5.炸好后,沥干盛出即可。...[详细]
  • 用什么样的水做油豆泡,才起的好,产量高

    与油无关,与技术有关...[详细]
  • 炸好的油豆泡,加什么会产生化学反应

    不饱和的油脂可以与氢气加成(油脂的硬化或者叫做氢化), 不饱和的油脂还可以发生加聚反应,生成油脂高聚物, 油脂里含有酯基,可以发生水解,生成相应的醇还有酸, 油脂属于有机物,有机物都能发生氧化反应(燃烧就是), 大多数有机物在一定。...[详细]
  • 波菜与油豆泡可以一起吃

    您好,很高兴能为您解决问题: 菠菜含丰富的铁元素,是很有营养。但是菠菜不可以和豆腐一起吃,容易导致结石玻尤其是小孩子,这两种食物不可以同一天吃。 以下是不应该同食的食物 鹌鹑 猪肝 白酒 萝卜 百合 甲鱼 冰淇淋 毛蟹 菠菜 豆腐 菠萝 牛。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

相关特产:油豆泡

评论 54

需要登录才能评论,马上注册

0/140