2020-04-08 11:04:44 来源:裕禾特产网 关注指数:9371
不饱和的油脂可以与氢气加成(油脂的硬化或者叫做氢化), 不饱和的油脂还可以发生加聚反应,生成油脂高聚物, 油脂里含有酯基,可以发生水解,生成相应的醇还有酸, 油脂属于有机物,有机物都能发生氧化反应(燃烧就是), 大多数有机物在一定。
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