骆驼蹄子的做菜方法是什么？

相关问答

• 驼掌怎么做？怎么才好吃？

  雪峰驼掌 驼掌2 个 火腿50 克 冬菇50 克 面粉50 克 葱段10 克 鸡腿4 只 猪蹄4 只 鲜姜10 克 花椒2 克 胡椒粉3 克 食盐12 克 料酒30 克 〔烹制方法〕 1.驼掌洗净，下开水锅内煮约4 小时，捞出除去骨头。鸡腿、猪蹄去毛， 刮洗干净，用刀顺长剖为。...[详细]

• 骆驼蹄子的做菜方法是什么？

  骆驼蹄子的做菜方法是什么?炉肉烧驼掌 【菜名】 炉肉烧驼掌 【所属菜系】 韩国 【特点】 浓香软烂,美味可口,浓辣糯香 【原料】 水发驼掌300克,猪五花肉500。...[详细]

• 驼掌的营养？？？？？？？急

  驼掌,驼肉也是上等的食品，尤以驼掌最名贵，是阿拉善的一道特色菜。驼掌，就是四只大似团蒲的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织，因此其肉质异常细腻有弹性，似筋但更柔软。驼掌营养丰富，历来就与熊掌、燕窝、猴头齐名，是中国“四大名菜”之。...[详细]

• 我家现有四个驼掌，不知道怎么做菜。请高手指

  清炖驼掌 主 料:驼掌1000克. 配 料:老母鸡一只(约1500克),冬笋15克.火腿15克,干贝15克,油菜心15克. 调 料:精盐10克,味精3克,葱10克,姜10克,绍酒10克. 制 法:(1)将驼掌用米汤泡4-5小时取出,刮净黑皮,再用淘米水浸泡1小时. (2) 将驼掌从淘米水中捞。...[详细]

• 驼掌和牛掌有什么区别

  您好！很高兴能够回答您提出的问题！答案应是：驼掌的肉垫比较大，便于在沙漠上行走。...[详细]