2020-04-09 03:04:02 来源:裕禾特产网 关注指数:6783
是荣誉官名(虚衔,不实授的类型) 宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创,他对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡侗为辣炒,后来在四川总督任上的时候将此菜推广开来,创制了一道。
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