2016-12-08 23:42 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1181
寻甸县特产 寻甸县美食 奶油回饼图片 寻甸县十大特产
奶油回饼是云南的传统产品之一,已有近百年的历史。做法是将段质面娄用鲜酵母发好后,把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、花椒等合入面中拌匀,再擀成片,用椭圆形冲模压成型后烘焙而成。奶油回饼含葡萄糖、麦芽糖、淀粉、蛋白质等成分,营养丰富,易于消化。
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