毛豆腐

毛豆腐相关问答

• 外表：毛豆腐的外表皮有一层白色茸毛，可以清楚看到豆腐上的毛。臭豆腐的颜色为藏青色，没有白毛。 工艺：毛豆腐则是用米醋发酵的，臭豆腐用的是用苋菜腌制的臭卤发酵的。 味道：毛豆腐的味道跟一般的豆腐味道相似，没有特殊的异味。臭豆腐闻起。...[详细]

• 毛豆腐的英语~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  mouldy bean curd Flocky bean curd 都有说的...[详细]

• 毛豆腐和臭豆腐有什么区别？

  外表：毛豆腐的外表皮有一层白色茸毛，可以清楚看到豆腐上的毛。臭豆腐的颜色为藏青色，没有白毛。 工艺：毛豆腐则是用米醋发酵的，臭豆腐用的是用苋菜腌制的臭卤发酵的。 味道：毛豆腐的味道跟一般的豆腐味道相似，没有特殊的异味。臭豆腐闻起。...[详细]

• 舌尖上的中国毛豆腐解说词

  在蛋白质的提供上，大豆食品是唯一能够抗衡肉类的植物性食材。对于素食者来说，这相当完美。中国古人称赞豆腐有和德。吃豆腐的人能安于清贫，而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也。...[详细]