猪血肠

猪血肠相关问答

• 生的猪血肠怎么煮熟?

  把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,再煮一小会儿就可以了。 猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。...[详细]

• 去不低于200平米的东北菜馆去可能会吃到，太小的东北菜馆也兴许没有血肠。...[详细]

• 猪血肠不能和什么一起吃

  猪血肠：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。 ▪ 海带与猪血肠相克：同食会便秘。 ▪ 猪血肠与何首乌相克：会引起身体不适。 希望能够帮到您...[详细]

• 去不低于200平米的东北菜馆去可能会吃到，太小的东北菜馆也兴许没有血肠。...[详细]

• 东北灌猪血肠的具体做法和材料比例

  材料 猪五花或前腿肉2斤，葱姜、料酒适量，盐、糖各30克，味精适量，肉蔻粉、花椒粉各20克，玉米淀粉350克，水400克，盐渍肠衣1根 做法 1、将上述材料拌匀，比平时的饺子肉馅稀，静置半小时。 2、灌入泡了1小时的盐渍肠衣内，不要灌满，两边各留。...[详细]