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火烧乳猪

2016-12-18 18:06 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5737

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火烧乳猪

　　是傣族待客的一道上等菜。要选用德宏小耳猪，皮薄、肉质细嫩，最好半年左右的小猪，去内脏，塞入调料后用竹篾缝合，用文火烧烤，烧到焦黄冒油时，边烧边用尖刀将皮刺破，洒上湿稻草灰，再用火烘烤，待散发肉香时即可切片入席。食时要配傣味蘸水碟。

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火烧乳猪相关问答

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火烧乳猪评论 605条

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  • fangzjf2013-10-07 21:00

    详细地址地干活,价格!准备12月份到处吃一圈

  • gzt涛声依旧2013-05-16 21:35

    回复@麻城小乳猪 引火烧劳资,小乳猪又不厚道了

  • 新田园小牟32010-11-19 11:11

    火?用火烧烤乳猪咩?呵呵…

  • srsmlzqyg2013-04-26 20:44

    对,把障碍学满,圈个猪圈,小手抓进去。。如果障碍耐打,就真是屠猪了,,还是火烧乳猪!

  • 毁灭深渊12022013-08-22 14:05

    吃得一定是乳猪火烧,在天佳快餐店
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