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芙蓉蝤蛑

2016-11-30 06:10 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2550

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蝤蛑洗净，剁下大螯拍裂。蟹身连脚切成六份，按原形装盘，加调味品，覆以蟹盖，用旺火蒸3分钟，滗去汤水，倒入鸡蛋清、清汤及调味品，用小火热熟
( 温州)

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  • 温州有什么特产啊，想回家带点

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  • 谁知道做温州菜，包括配料做法，详细的，谢谢

    芙蓉蝤蛑 蝤蛑洗净,剁下大螯拍裂。蟹身连脚切成六份,按原形装盘,加调味品,覆以蟹盖,用旺火蒸3分钟,滗去汤水,倒入鸡蛋清、清汤及调味品,用小火热熟。 芥菜。...[详细]

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  • h9693245672011-12-04 21:22

    蟹肉细嫩、鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素A等成分,无论鲜食、腌食、佐酒下饭,都十分可口,经过厨师的巧手,还可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多种佳肴

  • ksecych2011-03-24 11:34

    蟹肉细嫩、鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素A等成分,无论鲜食、腌食、佐酒下饭,都十分可口,经过厨师的巧手,还可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多种佳肴

  • bsiuac2139kd2010-09-16 21:23

    这个菜场里卖的哪有我老爸亲自下海抓的好哦!我老爸每天下海都能抓七八头,不过我不喜欢吃这个东西,都是给我老婆和女儿吃了菜场里卖的都是人工饲养的,而我老爸

  • bsfpfhy52010-09-17 10:36

    大家都有各自的说法!那想当初,旧社会,啥都没得吃,照样生孩子!我妈说当初生我的前一天她都还在海里干活呢!

  • 可丽宁2010-05-27 12:26

    1160楼读音yóumóu。蝤蛑,亦作蝤蝥,学名梭子蟹。甲壳纲,蝤蛑科。梭子蟹是市场上最常见的海蟹,在动物分类上,属于甲壳动物十足目梭子蟹科梭子蟹属的统称,古称
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