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马鲛鱼

2016-11-30 07:29 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1312

乐清特产 乐清美食 马鲛鱼图片 乐清市十大特产

产品名称:马鲛鱼

  产品产地:温州

  产品特性:含提高人脑智力的DHA元素和大量的蛋白质和脂肪,幽香清淡

  产品简介:马鲛鱼属青花鱼科海鱼, 其体长一米左右, 身体细长且被鱼鳞覆盖。灰青色的鱼腹略银白, 肋下有7-8个灰色斑点,牙齿似刀刃般锋利。富含提高人脑智力的DHA元素, 竝含大量的蛋白质和脂肪, 因其味幽香清淡而引以为荣。 还含有大量的维他命B和无机盐类钙等多量元素, 营养极其丰富。

  产品历史:幼鱼以甲壳类、鱼类等为食, 长大以后为食鱼性动物, 主要以鳀鱼等为食。 烤马鲛鱼,古时为宫廷料理, 被美食家誉为“仙界美食”, 自古以来就备受宠爱。

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