页面导航: 裕禾特产 > 浙江特产 > 嘉兴特产 > 桐乡特产 > 正文

乌镇酱鸡

2016-11-30 08:07 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7959

桐乡特产 桐乡美食 乌镇酱鸡图片 桐乡十大特产

乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ;出锅后又得涂上一层麻油 ,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有"六月不馊,腊月不冻"之说。外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。

  乌镇酱鸡

乌镇酱鸡相关问答

  • 跪求:乌镇酱鸡制作流程,方法。

    【原料】 嫩2000克,酱油40克,精盐40克,大葱段10克,生姜末5克,大蒜末5克,料酒25克,辣大酱25克,白糖50克。 [编辑本段]【制作过程】 1、将鸡宰杀,去毛,净腔,去内脏,洗净,控干水,用盐搓擦鸡的里外,擦匀后,置盆中,用重物压紧,腌一。...[详细]
  • 乌镇旅游一周哪里住宿、吃饭便宜?哪里好玩?

    住宿(非广告,仅供参考): 乌镇水韵人家客栈,位于乌镇常丰街。 乌镇如莲时光主题式咖啡旅馆,位于乌镇西栅景区的北出口。 乌镇望景客栈,地处乌镇西栅景区南大门入口,乌镇兹云路。 好玩的: 乌镇是江南四大名镇之一,整个乌镇分为东栅、西栅。...[详细]
  • 乌镇在那里?那里有什么好吃的,好玩的?

    乌镇在浙江省嘉兴市桐乡市 。隶属桐乡,在桐乡市以北、嘉兴市以西,紧邻湖州市。 好吃的有 1、红烧羊肉 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红。...[详细]
  • 求上海到杭州、乌镇两日游攻略

    上海虹桥D5651到桐乡站 33块钱 40分钟 高铁桐乡站有直达乌镇的公交K282 乌镇一天 你可以选择晚上到杭州 夜班K282到桐乡高铁站换乘G41 或者 G53到杭州站 K282夜班车发车时间为火车站19:35分,乌镇西栅景区20:25分。 也可以第二天去 第二天的话 。...[详细]
  • 乌镇,杭州,苏州旅游攻略

    2012最新乌镇: 先坐火车到杭州,然后坐公交车去杭州九堡客运中心,杭州九堡客运中心有车直达到乌镇的 平均40分钟一班车 车票28元 1个多小时就到乌镇了 或者如果你们那有动车去桐乡的话就更方便了 桐乡火车站门口 17:30以前都有公交车K282去乌镇。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

乌镇酱鸡评论 260

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 乌镇住宿多少一晚
  • 乌镇东栅门票
  • 乌镇枕水度假村
  • 南京到乌镇怎么坐车
  • 乌镇旅游住宿攻略
  • 桐乡火车站到乌镇
  • 乌镇在哪个市
  • 桐乡到乌镇汽车时刻表
  • 雪翼02010-06-29 22:22

    求乌镇酱鸡的加工技术 13863616097 王先生。
  • hywscdlk2012-02-05 23:53

    向宁津吧推荐一个超逼真的禁成年游戏, 男女全露上阵,画面精致世界一流,视觉刺激仿真人 DIY成人角色暴衣裸 6秒注册,20级转入真实场景,玩起来超级爽。
  • 深水下的火焰2011-08-09 15:40

    在外人看起来,酱鸡制作程序并不复杂,但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关,火候必须拿捏得十分准确,这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。 为方便
  • upmdnt6762jx2014-10-23 15:40

    乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,味道一级棒。乌镇酱鸡酱鸭
  • czdmeds2015-09-03 14:15

    乌锦,丝棉,布鞋,篦梳,湖笔,白水鱼,手工酱,三白酒,姑嫂饼,杭白菊木雕竹刻, 乌镇美食:乌镇酱鸡,白水鱼,红烧羊肉,姑嫂饼,三白酒,臭豆腐。