2016-11-30 10:32 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8854
三色映凉粉
原料:
凉粉150克,鲜虾肉10克,玉米粒10克,青豆粒10克,生姜5克,蒜子5克。熟花生油3克,盐2克,味精1克,白酱油2克,麻油1克。
制法:
1.凉粉切成条,摆入深碗内,鲜虾仁洗净,生姜去皮切米,蒜子切米。2.锅内烧水,待水开时投入虾仁,玉米粒,青豆粒,烫至虾仁刚熟时捞起。3.在碗内加入虾仁,玉米粒、青豆粒、蒜米、姜米、调入熟花生油、盐、味精、白酱油、麻油调匀,淋入凉粉上,吃时拌匀。
特点:
凉粉要买绿豆做的为佳,此菜也可加辣椒油拌,根据各自口味而调。
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三色映凉粉评论 443条
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uctd57822010-08-27 22:18
邂逅的第一天2010-08-27 22:06
个电是该2012-06-15 13:46
邱雅梭2010-12-24 21:48
gkalecw458432010-12-24 21:51