八宝菜

八宝菜相关问答

• 杭州八宝菜有哪些材料

  八宝菜又称“如意菜”，为甜酱渍菜，主产于上海，以菜心、什锦菜，萝卜头，以辣丝、果仁，乳黄瓜等为原料，食盐、甜面酱，白砂糖、酱油、辅料，加工酱制而成。八宝菜咸甜叶，伴有酱香，用于生食或佐餐小菜。...[详细]

• 牧场物语双子村八宝菜属于哪种类型？

  冷餐（好像又叫拼盘），材料是平底锅+卷心菜+胡萝卜+香菇...[详细]

• 八宝菜内有哪几种坐成的？

  各个地方都不一样，看你喜欢吃什么样的了。我们家那边习惯素的。像木耳、海苔菜、花生、黄豆、海带丝、千张丝、胡萝卜丝、白萝卜丝等。喜欢吃的都可以放。...[详细]

• 甜味八宝菜的制作方法?酱菜类啊!!!

  酱八宝菜 ≮美食原料≯ 黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖100克，酱油1000克。 ≮美食做法≯ 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水。...[详细]

• 杭州八宝菜怎么做的？

  烹制材料 主料：十月菜（大头青菜） 辅料：黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻 菜谱简介 此菜在皖江地区有几百年的历史，顾名思义、代代相传，家喻户晓，每年春节的前两天每家必备的一道小菜，营养丰富、方便食用。...[详细]