页面导航: 裕禾特产 > 浙江特产 > 丽水特产 > 缙云特产 > 正文

缙云烧饼

2016-11-30 12:42 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3815

缙云特产 缙云美食 缙云烧饼图片 缙云十大特产

“缙云烧饼”历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙。而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民见之,纷纷纳闷“为何食铁鼎中之物,而升天成仙?”有的也想效仿,但由于无钱铸鼎而告终。

  一日一村民悟出了其中的道理,对大家说:“食铁鼎中之物,而升天成仙,我们无钱铸鼎也成不了仙,但我们可以做土鼎,食土鼎烧出之物,以求长生不老,消灾避邪。”大家听后觉得是个理,于是纷纷动手制作土鼎,上山采药炼制仙丹。一村妇在家中烙饼,见其儿子刚炼制好丹药,发现土鼎内还有炭火且内壁光滑,就顺手将饼贴与鼎壁,烤之。慢慢的家中充满了烤熟之饼的香味,而溢出房子,引来了其他好奇村民,大家食后发现烤出之饼比锅中烙出的饼酥香、生糯。时而久之,村民们发现食土鼎炼制的丹药,并不能长生不老与消灾避邪,就纷纷将其加以改进做成烧桶,专用于烤饼之用。而有的村民则挑着特制的烧桶客走他乡,以烤饼为生。

  缙云烧饼缙云烧饼缙云烧饼

缙云烧饼相关问答

  • 不知何时兴起的“缙云烧饼”

    缙云烧饼是浙江缙云县有名的汉族传统小吃。缙云烧饼历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙。而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民见之,纷纷纳。...[详细]
  • 缙云烧饼和衢州烤饼一样吗?

    不一样,缙云烧饼一般软一点,衢州烤饼脆一点面饼大一点...[详细]
  • 缙云烧饼炉温太高了饼会粘炉心上吗

    饼铛制作各种烧饼: 1、油盐饼 原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许。 工艺流程: (1)把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右。 (2)把醒好的面团销。...[详细]
  • 缙云烧饼怎么做的松软

    面粉10斤、酵母25-50克、泡多源50-100克、香兰素精或鲜奶精5克、盐30-50克、白糖30克、水6斤。工艺:将以上原料干粉用和面机搅拌均匀,再加水搅拌10分钟,和成面团,放入醒箱40度发酵20-30分钟(常温28度发酵30-50分钟),然后,轧成厚饼皮、扣。...[详细]
  • 缙云烧饼是从什么时候开始有的

    2005年小虎(卢晓武)写的《缙云烧饼》歌曲开始大街小巷的广为流传~~~ 《缙云烧饼》歌词: 《缙云烧饼》缙云话(方言) 作词:小虎(卢晓武) 作曲:小虎(卢晓武) 演唱:小虎(卢晓武) 去过缙云你就知道 缙云有烧饼 香喷喷的吊你胃口 菜干肉。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

缙云烧饼评论 366

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 缙云烧饼加盟
  • 缙云烧饼视频
  • 缙云烧饼做法
  • 缙云烧饼怎么做
  • 缙云烧饼炉
  • 缙云烧饼歌
  • 缙云烧饼节
  • 缙云烧饼作文
  • fsfjhfang2015-02-12 18:19

    包馅时面团不要全封闭就可以了。
  • gyhcuxipd2014-10-19 00:17

    这样到时候松江附近的老乡可以都到你那里吃,方便了,叶总之前不是也想投资烧饼啊
  • yuk8k7762015-01-21 14:05

    我是外行,但这话是老师说的!
  • qekbmdxb2014-10-30 03:19

    那就也放放其他缙云话哥呗
  • ieqtwgyb2014-12-23 13:58

    我是壶镇镇的,是祖传的