页面导航: 裕禾特产 > 福建特产 > 龙岩特产 > 连城特产 > 正文

慈菇猪蹄

2016-12-17 08:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3707

连城特产 连城美食 慈菇猪蹄图片 连城十大特产

连城美食之:慈菇猪蹄

   原料为大慈菇(越大越白越好)、猪蹄、水发鱿鱼干、红糖、米酒、葱姜末、骨汤等。制作时先把慈菇去皮切块,下锅煮至八成熟捞出,在清水中冲去苦味,沥于备用。猪蹄切块,鱿鱼切丝,加骨汤煮至八成熟。然后以炒锅将调料、猪蹄、葱菇轻炒,下骨汤焖熟即成。食之猪蹄酥烂,慈菇绵糯,鲜美醇厚!

  “慈菇”俗称“蔬卵”,闽西一带惟有连城种植,连城人喜食慈菇,“慈菇焖猪蹄”是春节期间城关宴席必备的菜肴

慈菇猪蹄相关问答

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

慈菇猪蹄特产新闻

慈菇猪蹄评论 40

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 猪蹄怎样吃才丰胸
  • 猪蹄丰胸什么时候吃
  • 生猪蹄批发价
  • 谷记秘制猪蹄加盟
  • 怎样做猪蹄好吃
  • 猪蹄西施加盟
  • 状元烤猪蹄
  • 慈菇烧肉
  • zjm19819192015-02-22 11:54

    能在具体点吗 在南阳?
  • 终结者17代2014-02-04 22:37

    (⊙o⊙)…大鳌话好似系叫姐菇
  • KINGword3600922012-01-24 19:05

    慈菇淀粉质的,吃起来有点像像马铃薯,和马蹄完全不一样啊
  • mfyzxt2012-09-07 22:40

    那我是到了就应该去找百姓吗 慈菇塘可不可以有饭馆阿
  • laopuzi2016-01-24 10:32

    我专门到一个卖特色蔬菜那女的那里,没见过你这个蔬菜,回头我留意看到有就告诉你