2016-12-01 02:37 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7901
捆板:亦称米粉板、卷板,是客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。连城南部地区,几乎家家会做,人人爱吃,街头小吃摊上也时有出售。
【捆粄】将打制好的米浆舀入铜盘中,在滚水锅中即刻就可烫熟,将成型的外皮取出,捆入馅即可。在一些地方也有种袖珍的捆粄,只不过他们叫簸箕粄罢了。
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fdg5622262016-06-27 16:51
0逮猫的老鼠02013-08-01 19:16
忆翠362673522015-06-14 21:33
catlin8882013-06-16 10:08
hfndydain72014-01-22 20:04