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狗肉煲

2016-12-07 18:57 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2262

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我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉,也产生了各种各样的烹制方法,而惠州人最喜欢狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透,加入汤味以及广东老陈皮、老姜,再用瓦煲慢火久煲。俗话说:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,煲狗肉时阵阵香味扑鼻,令人垂涎欲滴。

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  • 桂林名菜——板栗狗肉煲是怎样做的?

    狗肉火锅 〔主料辅料〕 活黄狗1条…约15—20公斤 绍酒…30克 野生苏子…25克 香菜…150克 芝麻油…100克 辣椒油…50克 胡椒粉…25克 芝麻酱…200克 蒜泥…50克 腐乳…5块 香醋…50克 韭花酱…150克 味精…10克 精盐…50克 葱丝…30克 〔烹制方法〕 1.将狗用绳子。...[详细]
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  • 请问苏州哪里有吃狗肉煲的??

    狗肉--苏州干将东路,苏大北校区大门西侧有个贵州饭店,一直有狗肉的 皮市街--观前街当中的小巷往北走,步行300米左右...[详细]

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