护国莱

护国莱相关问答

• 护国菜是哪个菜系的名菜？

  鲁菜：鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。孔府菜是“食不厌。...[详细]

• 护国菜的热量是多少？

  护国菜的热量(以100克可食部分计)是104大卡(435千焦)，单位热量较低。 每100克护国菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。...[详细]

• 潮州菜式护国菜是什么菜原料？

  马蹄爽 白色的 青菜汁 绿色的 熬成汁 白的先倒在碗里 绿色的再淋上去 关键是两个颜色不能混 还要画出太极的图案 有点噱头吃起来没什么...[详细]

• 护国菜是以什麼为主料

  护国菜也名护国羹、碧绿薯苗羹，是潮州经典名菜，用番薯叶为主料烩制而成，菜名与南宋少帝南逃有关，属典故历史名菜。现在，若无番薯叶，也可用绿色蔬菜叶烹制。...[详细]