2016-12-04 22:01 来源:裕禾特产网 特产关注指数:710
南澳特产 南澳美食 红烧鲍鱼图片 南澳县十大特产
红烧鲍鱼
主
料:
鲍鱼4只(重约750克),西兰花适量。
配
上汤、精盐、味精、酱油、香油、米酒、湿淀粉各适量。
做
法:
锅置火上,倒入上汤,加精盐、酱油、米酒,下鲍鱼烧入味,再用湿淀粉勾薄芡,待收汁时加味精、香油和匀起锅,装盘,西兰花点缀于盘边即可。
特
点:
汁色棕红,醇浓鲜香。
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