2016-12-17 22:22 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3554
“德”字粉以优质豌豆为原料,用当清凉纯净的泉水漂洗粉丝,制作考究,工艺精湛,成品压成长34厘米、厚5厘米、重2.5公斤的板块,四周束以烙有花纹的竹片,竹丝捆扎,层次分明,美观雅致。“德”字粉晶细清白,久煮不碎,烹炒拌烩皆宜。该品明代开始生产,到清末,全县有300家作坊制粉,粉商张德兴监制的“德”字商标的粉丝最为出名,故称之为“德”字粉
( 信阳)
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商城“德”字粉评论 623条
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24223488152013-06-03 08:59
wg57726012013-06-17 12:44
kiss宸缘2013-06-03 16:36
uhmlht2013-06-03 10:39
燕13347036952012-05-26 14:18