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莲子鸡丁

2016-12-14 14:53 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2800

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【原 料】

    鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只白莲子,胡萝卜四季豆,白糖,料酒,盐,味精,葱姜各适量。淀粉少许。

    【制作过程】

    ①将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片;鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;

    ②将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁,待用;

    ③炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒均匀至鸡丁成熟。

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莲子鸡丁评论 591

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  • xufei198406142012-07-24 11:42

    畏畏缩缩的不像个爷们,莲子鸡丁名字都不敢说。倒像个太监、
  • 乖笑obedient2012-10-05 13:09

    蒋泽晨仍旧沉默着,而蒋泽涵似乎也并没有打算等待他的回答,只是径自安排着晚餐,“桂花糯米藕,莲子鸡丁……哦,还有西湖醋鱼,你最爱吃的,如何?”
  • abc9340079902016-05-30 00:41

    蒋泽晨仍旧沉默着,而蒋泽涵似乎也并没有打算等待他的回答,只是径自安排着晚餐,“桂花糯米藕,莲子鸡丁……哦,还有西湖醋鱼,你最爱吃的,如何?”
  • 恌婼職2014-12-28 11:08

    蒋泽晨仍旧沉默着,而蒋泽涵似乎也并没有打算等待他的回答,只是径自安排着晚餐,“桂花糯米藕,莲子鸡丁……哦,还有西湖醋鱼,你最爱吃的,如何?”
  • wocuvlhn2014-10-19 02:31

    蒋泽晨仍旧沉默着,而蒋泽涵似乎也并没有打算等待他的回答,只是径自安排着晚餐,“桂花糯米藕,莲子鸡丁……哦,还有西湖醋鱼,你最爱吃的,如何?”