2016-12-06 12:49 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3340
保靖特产 保靖美食 湘西土匪鸭图片 保靖县十大特产
湘西原产“土匪”,这老鸭炖了三个多钟头后,在用“土匪功夫”煨熟,口感烂而不散,有少少微辣。鸭多选用当地土养盛产的肥鸭为原料,佐以各种香料制而成色泽鲜亮,香味浓郁,辣而不燥,回味悠长,有客云:厨艺十八般,此技为一绝。
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