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土家酸菜

2016-12-06 12:49 来源：裕禾特产网特产关注指数：3750

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土家族的酸菜，有青菜酸、洋姜酸、罗卜酸、大蔸菜酸、豇豆酸、苞谷渣辣酸等等。也有用野菜做酸菜的，如野伏葱酸、鱼腥草酸等。由于酸菜开胃助消化，深受土家族人喜食。故而在土家山寨，家家户户有做酸菜的习惯。一进农家门，谁家都可看到大大小小的几口酸菜坛子，有的人家，做有十多坛酸菜，作为常用的大宗菜。

土家酸菜特产图片

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ugaadooe792012-01-30 23:55
啥时候在北京或者东北我肯定让你吃顿正宗土家的酸菜饺纸
lihaojunbdzh2016-06-29 01:19
你一北方汉子学啥川菜鱼,学点糖醋里脊就很好
怪盗基德1173512016-06-28 14:56
关键是能做出人家这个样来吧
mrtlkqnw2016-06-28 13:56
当然了,还是自己渍的酸菜干净卫生,吃着放心啊。不知你渍的酸菜酸不酸。
ohfbtcvzi2013-08-06 03:57
飘香阁,大兴旺我都去过。那是没玩贴吧之前,这段时间都是在我师傅土家鱼寨的店子宵夜,所以很少去铁板烧了。