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湖滨脆鳝

2016-12-05 11:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4986

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湖滨脆鳝又称爆鳝,由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带咸,松脆适口。梁溪脆鳝在无锡已有100多年的历史,它是无锡冷盆菜肴中的明珠。

湖滨脆鳝相关问答

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  • 许昌市区有哪些有名的小吃??

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  • 许昌哪的小吃有地方特色?

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  • 许昌的名吃都有哪些?

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湖滨脆鳝评论 443

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  • 大家都评论
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  • 湖滨小学有90人参加环保知识竞赛
  • kwvauxdf4874ww2016-06-26 17:27

    锅中留少许油,姜丝炝锅出香入豆瓣酱煸炒,后下入炸制好的鳝段,添蒜鳝鱼脆酥鲜美可口,堪称下酒下饭的佳肴。甘肃新东方-我的美食之选
  • jinnana19872013-05-22 14:10

    2.锅置旺火上烧热,加入豆油,烧至油温约200℃时,放入鳝肉,炸约3分钟捞出,待油温复升至200℃时,复放鳝肉,炸约4 分钟,再用小火炸脆;另取炒锅置旺火上烧
  • 公子别走我还要2013-05-22 14:11

    2.锅置旺火上烧热,加入豆油,烧至油温约200℃时,放入鳝肉,炸约3分钟捞出,待油温复升至200℃时,复放鳝肉,炸约4 分钟,再用小火炸脆;另取炒锅置旺火上烧
  • fang糖糖22013-05-22 14:12

    2.锅置旺火上烧热,加入豆油,烧至油温约200℃时,放入鳝肉,炸约3分钟捞出,待油温复升至200℃时,复放鳝肉,炸约4 分钟,再用小火炸脆;另取炒锅置旺火上烧
  • 6fsmile2013-05-22 14:12

    2.锅置旺火上烧热,加入豆油,烧至油温约200℃时,放入鳝肉,炸约3分钟捞出,待油温复升至200℃时,复放鳝肉,炸约4 分钟,再用小火炸脆;另取炒锅置旺火上烧