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玉兰饼

2016-12-05 11:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7633

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1850年由无锡孙记糕团店创制,因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平底锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。( 无锡)

玉兰饼相关问答

  • 无锡的玉兰饼,大家觉得好吃吗?

    我劝你别开,前2年念大学的时候,同宿舍的说他们无锡的玉兰饼真的很好吃,每天都好多人排队!有一次她坐着火车老远地带到了北方我们念大学的城市,我也终于尝试到了传说中的玉兰饼啊!原来就是我们这里的煎热团子哦!没啥希奇的,因为无锡人没煎。...[详细]
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    切成丁放入锅中加油加盐大火猛炒直到闻到香味出出锅装盘上桌即可...[详细]
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