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如皋萝卜

2016-11-29 23:08 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7276

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如皋人种植的白萝卜至少已有上千年历史。相传在唐太和年间(827- 836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,将萝卜作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名菜菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏秋初为善,破甲即可供食,生少壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣”。如今红萝卜种植已很少,只在端阳节前后有少量上市,都以白萝卜为主。

如皋萝卜相关问答

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  • mr2498rz2014-02-20 13:21

    如皋是有名的高沙土地带,沙土是由废黄河和淮河下游的泥沙冲击摆尾而成的。土质松软,性贫,宜种植杂粮蔬菜,尤宜萝卜、山芋、花生的生长。中国土壤专家和中国微量
  • kpjiushiz2012-10-16 20:32

    火肉、风鱼、琥珀桃汁、红酥乳腐、桃花醉蛤、醉虾、烘兔、酥雉、白玉醉鲟、董肉、董糖、五仁馒首、白蒲茶干,配上素有“赛雪梨”美称的如皋萝卜,
  • 诗蕊话喝2012-10-15 17:39

    所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣
  • xuqian1206072013-09-29 11:03

    如皋的萝卜赛过山东的雪梨。 你居然说如此大逆不道的话。
  • cxdxtd2010-05-07 19:40

    潍坊地区气候条件优越,水肥条件较好,且多为沙性土壤,很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育,所产萝卜品位明显优于外地所产,“如皋萝卜