河口美食小吃
2016-12-28 10:24
来源:裕禾特产网
美食指数:4064
河口特产
河口十大特产
河口美食
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黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。 2004年东营市试养海参成功,之后随着现代渔业的发展和黄蓝...[详细]
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三仙豆腐 主料:北豆腐; 辅料:香菇、培根、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜 ; 调料:盐、胡椒粉、白糖、水淀粉. 烹制方法: 1、将胡萝卜切成丝,和菠菜分别过水焯一下,菠菜切成末,...[详细]
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红烧狮子头煲 菜式制作 1.将山东馒头加水泡成煳状,再和其他材料及调味料一起充份拌匀,放入冰箱冷藏约60分钟。 2.用手将绞肉糰做成肉饼,用平底锅两面煎黄,一一做好后,放入深...[详细]
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蓬莱沿海所产对虾为东 方 对 虾,又称中国对虾,也称明虾,属甲壳纲,对虾科,为一年生虾类,仅有少数个体生命周期可达2年,体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明。成虾雄性呈黄色,...[详细]
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黄河口虾皮是山东省东营市的特产。黄河口虾皮既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 黄河口虾皮是海产小毛虾经...[详细]
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山东菜肉丸质地疏松软烂,肥而不腻,汤浓味鲜,酸辣咸香俱全。 特点:用料多样,质地疏松软烂,肥而不腻,汤浓味鲜,酸辣咸香俱全 食品原料 原料:猪肥瘦肉各半250克、香菜100克...[详细]
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梨丝和熟面粉,包入猪板油丁、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成的馅心,滚一层干淀粉,油炸而成。呈金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨香清雅。...[详细]
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山东特色美食黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚:麦稍黄,刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科,又叫“茅刀鱼”,小的六、七寸,大的一尺多长,身薄色亮,细鳞小肚,吻短圆突,像一口尖刀。...[详细]
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材料:手工扯面(或厚一些的面条)、自己喜欢的青菜,蒜苗,辣椒面; 调料:盐和醋; 做法:面煮熟捞出,至碗中加盐、醋、切碎的蒜苗、辣椒面,油烧热浇至辣椒面和蒜苗之上,拌...[详细]
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材料:鱼片半斤,鸡蛋2个,水果适量。 做法: 1、鱼片用盐、料酒,胡椒粉腌过,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄打散加上炸粉调成面糊。 2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟,取一个鲜橙榨...[详细]
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孤岛鲜鱼汤,因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在,在孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家,来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙,门庭若市,给孤岛增添了一道亮丽的风景线。 这鲜鱼汤...[详细]
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河口冬枣为山东东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨...[详细]
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