烤面包

烤面包相关问答

• 用烤箱烤面包的做法和配方详细点 谢谢

  微波炉烤面包的做法: 准备材料： 高筋面粉…………100g 牛奶……………75cc 黄油……………10g 干酵母…………1小勺 砂糖……………1大勺（不喜欢甜的可以减半） 盐……………5/1小勺（一小撮就可以了） 干面粉适量 做法： 1．找一个直径15cm的塑料盆放牛奶和黄油，不要加盖。...[详细]

• 烤面包做蛋糕的职业叫什么

  西点师（西式面点师），烘培师，这两个均为国家承认的职业，并且有正规考核项目及相应的职称体系，其他都是地区性或是俗称，并不专业。...[详细]

• 家庭烤面包都需要哪些材料

  面包的制作方法: 面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。 1.选粉：制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做。...[详细]

• 烤面包的温度是多少？

  你是烤哪种面包呢？ 吐司之类的通常是预热180度20分钟。烤的时候170-180度左右。...[详细]