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手抓饭

2016-12-05 00:32 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7701

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抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钏后,再反洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。视为上等美餐。



材料:A、糙米1000克,土豆100克,洋葱100克,胡萝卜100克 B、盐少许,菜味香2克



制作方法



1、糙米洗净泡二小时,放入22公分的高压锅中,水高出糙米200毫升,煮熟备用。土豆,洋葱,胡萝卜切丁。



2、锅中加水200毫升,土豆,胡萝卜,洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,盖好锅盖,用小火煮20分钟,就成了香喷喷的手抓饭。

手抓饭相关问答

  • 谁知道手抓饭是那个国家的

    印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直。...[详细]
  • 安宁哪有好吃的手抓饭?

    据我所知没有。但你可以自己做着吃。 手抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米。...[详细]
  • 印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究

    一、印度人认为吃饭中很多快感来自触觉 。 “手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼。...[详细]
  • 问一下,手抓饭真的要用手抓着吃么?

    那是必须的,要不就不叫手抓饭了!...[详细]
  • 印度人为什么用手抓饭?脑筋急转弯

    因为手比脚干净 http://zhidao.baidu.com/question/8668773.html...[详细]

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手抓饭评论 657

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  • qvhxlhl2014-08-24 23:16

    只能用右手 这是规矩
  • nana0807232013-11-15 19:13

    我喊你啦,快去吃手抓饭
  • jq9912242013-09-11 14:58

    那的习俗不是左手抓饭吗?因为右手擦屁股、用右手吃貌似代表的不好
  • luhtfhea2013-09-17 17:45

    手抓饭要提前半个小时预订,还有炒饭盖饭冷饮铁板烧 休闲小火锅~
  • atsnavc72013-05-19 20:06

    你说购物中心有卖羊肉的,我买了点,今天做了锅手抓饭