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羯羊脖肉炖黄芪

2016-12-16 12:41 来源：裕禾特产网特产关注指数：1065

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将黄芪用温水洗净，放入砂锅，加入冷水，先用旺火烧开，再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开，从骨节中间一砍两半。放入清水中浸泡30分钟，再放入汤锅稍煮，捞出控净水分。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧，撇净浮沫，放入调料包、葱段、精盐，待肉烂汁浓，捞去葱段和调料包，装入汤盘上席。此菜具有滋补提气作用，是宁夏常用的食疗佳品。( 银川)

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银川都有那些好吃的？

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我想知道银川的美食哪儿有~？我想学习银川的美

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羯羊脖肉炖黄芪评论 623条

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大家都评论
左撇子羯羊de魔力
什么是羯羊
羯羊为什么肉质最好
羯羊和羔羊哪个肉质好

黄静19910821472013-11-03 13:17
回复3,烩羊杂碎4,香酥鸡为银川地方风味小吃。用煮熟的鸡炸制而成。其制作方法5,羯羊脖肉炖黄芪羯羊脖肉炖黄芪将黄芪用温水洗净,放入砂锅,加入冷水,先用旺
isnezoz732013-04-03 11:58
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爱璃茉茉1232012-08-12 21:06
银川特色美食之羯羊脖肉炖黄芪粥底火锅餐后甜点T。T
荣荣和孟杰2012-08-09 13:12
银川特色美食之羯羊脖肉炖黄芪?
hvgtnlg2014-05-22 10:56
将黄芪用温水洗净,放入砂锅,加入冷水,先用旺火烧开,再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开,从骨节中间一砍两半。