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炒揪面

2016-12-19 04:19 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9915

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炒揪面

  回族喜欢把揪面片煮熟后,再与羊肉或牛肉臊子同炒,并且吃炒揪面时用碟子而不是碗装,这样不易黏结,以保持揪面片的筋韧度。

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