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荞麦油圈

2016-12-16 13:24 来源：裕禾特产网特产关注指数：1932

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荞麦油圈

　　将荞麦面粉用开水烫拌均匀后，连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸，10～15分钟取出，冷却后掺进黑面少许，加酵面发酵，用手蘸油做成巴掌大的圆圈，入油锅炸熟食用。

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荞麦油圈相关问答

乔麦油圈的做法，就象炸油饼一样

荞麦油圈我也挺喜欢做的，做法也很简单！荞面用水烫成软面团后揉进适量酵面，发酵后再用碱中和掉酸味，然后揣揉进适量红糖。揉匀后分成剂子，在剂子中间掏个眼，随之用手从中间向四边扯捏，成圆圏状时下入油锅，炸呈深红色就行了。...[详细]
荞麦面（不知是不是油荞面)怎么做才好吃呢

不是油荞面食用方法：荞麦粉可做饸饹面、面条和刀块子馍、煎饼、烫面软饼、韭菜摊饼、炸油圈等。例如： 1、将荞麦面盛入大小相当的器皿里面，分次加入温水和成软硬适中的面团，这样就可以压成面条或擀成面片，也可用刀削成片，直接下入烧开的沸。...[详细]

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我爱乔巴和你2011-05-23 22:48
荞麦油圈将荞麦面粉用开水烫拌均匀后,连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸,10～15分钟取出,冷却后掺进黑面少许,加酵面发酵,用手蘸油做成巴掌大的圆圈,入油锅
000000snj2014-04-10 17:58
我家电脑上有个特别大的商场,啥都卖!
sishen0562015-02-14 00:45
额。。。我再也不吃这些东西了
xc19874112014-06-06 11:20
没吃过',只吃过韭菜饺子 --你就是我的世界
xachamgx2014-07-30 18:27
这个是荞麦饼,这个是荞麦油圈,这个是搅团,这个是苦荞麦挂面,还有这个良谷粥。看了这么多的美味佳肴。我真的是忍不住要尝一尝了。还真是口味独特。你要是到