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酥和丸

2016-12-16 11:57 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9041

大通县特产 大通县美食 酥和丸图片 大通县十大特产

酥和丸是青海西宁的美食，俗称“团园丸子”。将熟糯米搅粘凉透，拌清粉，压成片状，切成长条，揉园压扁，包入蒸熟的水晶馅丸子（即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀），文火炸，再蒸半小时，扣如盘内，撒上白糖，或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。

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酥和丸评论 782条

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  • 大家都评论

  • kimwang19772011-01-25 20:38

    16楼回复:15楼不知道粉鸡是什么啊,感觉应该一样哇?反正酥鸡就是把鸡块用调料拌好,放一晚上,然后倒上葱水,获点粉面和白面,还有鸡蛋,最后用油一炸就

  • a4l753vht12013-03-31 10:17

    。。。捻唔到你甘好客。。。

  • zhoujunze2014-05-20 20:37

    我也不懂芋圆的做法…

  • A25723416662012-09-16 19:10

    在我们这里红白喜事,婚丧嫁娶酥肉丸子扣碗儿是必须有的

  • 7170391602011-01-25 20:29

    你都觉得影得唔好系咪,甘重新影多2张
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