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蛋白虫草鸡

2016-12-16 11:58 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3369

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蛋白虫草鸡是青海的名菜。鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘,浇上清汤即可。此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。

蛋白虫草鸡相关问答

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  • 昨天去吃了龙柏369农家菜的虫草鸡,味道十分的

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蛋白虫草鸡评论 67

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  • yujiny2013-08-03 01:30

    鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘,浇上清汤即可
  • oxcxtsom272011-09-14 22:11

    人参羊筋、蛋白虫草鸡、三色芙蓉丸子、雪莲人参果、犀脯湟鱼、羊肉筏子、羊肉氽面片、西宁凉粉、羊肉麦仁饭等。
  • 始终不被揶揄2013-09-14 02:02

    本养殖基地养殖生产的虫子鸡、虫子鸡蛋,以纯天然高蛋白五谷虫为饲料,以优越的回复朱老庄的小朱 2楼 不吃朱老庄虫草鸡,绿壳蛋,金蝉一生遗憾啊
  • 柯南蒸蛋2013-07-22 21:23

    蛋白虫草鸡是青海的名菜。鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘
  • 陈冰安安2013-08-25 10:00

    蛋白虫草鸡 鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘,浇上清汤