2016-12-18 21:47 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8710
金牌蒜香骨
原料:猪肋排400克。
调料:海鲜酱,沙茶酱,柱候酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。
制作:猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水,用调料腌制2小时。取出后,放入二成热的油锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。
特点:色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
金牌蒜香骨评论 769条
0/140
wtwefbo2011-12-05 11:25
小黑猪印子2014-07-30 22:18
luhtfhea2012-09-02 15:32
lkaukrjw2012-09-02 13:33
viviflyrain2012-09-02 13:22