银鱼炒蛋

银鱼炒蛋相关问答

• 银鱼炒蛋有点腥怎么办？

  生姜是去腥的，在炒菜过程中放入适量姜末有助于去腥味。下面给你说说我的做法。 材料 银鱼150g，鸡蛋2个，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，葱，姜 做法 1.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分，用少许料酒和少许盐腌制备用. 2.葱切葱花，姜切姜末。 3。...[详细]

• 银鱼炒蛋是新鲜的银鱼还是干银鱼

  银鱼要放在鸡蛋液里的 食材用料： 银鱼1、5两 鸡蛋6只 䓤花5g 盐2g 油10g 菜谱做法： 1.银鱼洗净沥干水 2.鸡蛋 3.打出 4.葱花 5.小火煎银鱼 6.放银鱼入蛋浆 7.放入䓤花 8.打匀后中火炒出 9.炒至蛋刚熟马上盛出...[详细]

• 有谁知道银鱼炒蛋的做法吗？

  原料：银鱼，鸡蛋 配料：盐，黄酒，鸡精 做法： 银鱼洗净，鸡蛋打成蛋液后加入银鱼 将少许黄酒，盐，鸡精调入蛋液，拌匀后放置20分钟 净锅热油，将蛋液倒入，快熟时加入葱段即可 ★葱段也可以换成韭菜段，更美味 ★鸡蛋不宜炒的太老...[详细]