2016-12-15 15:47 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8537
十三花碟
十碗席是吃饭的菜,十三花是喝酒的凉菜,是合阳最隆重的礼节,在客人入席前已经摆好。中间是一个满洲碟子,由油炸豆腐丝、莲菜片、肉丝、粉条、醋熘白菜等组成;周围摆上四肉(排骨、肝片、头肉、耳片等)、四海(鹿角、发菜、树华、虾仁等),加上四个油炸豆(现在改成小糕点)。当然内容亦随家庭经济调换。有专家称为是合阳民间的满汉全席。
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十三花碟评论 541条
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mlsofbugcmzi2014-10-25 20:58
邱雅郭2013-04-24 22:05
kvdo2015-01-29 21:09
jqzlzau2014-05-20 14:06
张轩遮2015-08-25 08:23