辣子豆腐

辣子豆腐相关问答

• 陕西合阳辣子豆腐怎么做

  顾名思义，辣子豆腐，应该是一道以辣椒与 豆腐为原料制作的菜肴。然而你或许还是没 有明白，合阳辣子豆腐，实际是由三部分食 物组成的一种吃食，一种当饭吃的菜肴。三 部分食物分别制作，吃时合三为一。制作的 三部分食物是：煮豆腐；炝辣子；炒。...[详细]

• 材料 备料： 百搭豆腐一盒(划成小块)， 肉末0.3磅， 干辣椒若干， 葱花， 姜末， 料酒， 蒜蓉辣椒酱， 蚝油少许. 做法 1. 把姜末和料酒放到肉末里拌匀， 然后把肉末放到热油里炒至半熟备用. 2. 锅里烧热少许油， 倒入姜末， 干辣椒炒香， 再放两。...[详细]

• 辣子豆腐怎么做,,,,,,,,,,,,,,,

  辣子豆腐的制作过和分三部分。一是油烫辣子。油要选上好的清油加适量大油，辣椒面则要选择优质色红者。先将生油煎熟，掌握好油温，再倒入辣面，搅匀，随即倒入少量食醋和酱油即可。烫辣子是制作辣子豆腐的关键环节，而关键的关键在于掌握油温。。...[详细]

• 陕西渭南名吃辣子豆腐怎么做？

  辣子豆腐。顾名思义，这菜，有辣子，有豆腐。好比四川人吃的麻婆豆腐，西安人吃的家常豆腐，都是口味偏辣，豆腐鲜嫩，相信是一道好菜，值得一吃。然而你恐怕不会想象到，合阳人的爱吃辣子豆腐，有些儿近乎疯狂，近乎痴迷，特别是过红白喜事，辣。...[详细]

• 辣子豆腐(来历,做法,营养价值)

  材料 豆腐250克，豆瓣酱30克，青蒜或蒜苗1小把，姜1小块，酱油5克毫升，辣椒粉5克，水淀粉少许，花椒粉少许 做法 1.豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出。 2.豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末。 3.油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、。...[详细]