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婆饼

2016-12-17 02:53 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5425

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婆饼是泰顺最具山城特色的风味小吃,是当地百姓酒宴上一道老少皆宜且又必备的菜肴。家家户户摆酒席、招待客人或是做点心时都会买些婆饼回去。婆饼皮脆、馅鲜,让人百吃不厌。做法是先以米糊制成薄饼,加入馅子,卷成桶状,再压扁,上平锅微煎一下即成。罗阳镇城关环城路上的徐世跃夫妇的婆饼店比较有名。

婆饼相关问答

  • 老婆饼是西门吹雪发明的吗?

    不是! 老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治玻失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好。...[详细]
  • 老婆饼需要放冰箱吗?

    不需要放冰箱,常温保存即可。 老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。 制作原料 老婆饼的原料:精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠 制作方法 。...[详细]
  • 为什么老婆饼里面没有老婆呢!

    饼子做好了.谁想跟人做老婆了就可以进去了.可能你的老婆还没有找到你的老婆饼.呵呵...[详细]

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