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泥鳅汤

2016-11-30 07:09 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7227

泰顺特产 泰顺美食 泥鳅汤图片 泰顺县十大特产

原材料多包括新鲜泥鳅、土豆丝、米线、菜干、辣椒等。做法是用油喂养鲜活泥鳅一两小时,说是去除体内泥污,去油后加少量清水,佐料还可加红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等,文火慢熬即得。

泥鳅汤相关问答

  • 怎么做韩国料里的泥鳅汤?

    把收拾的泥鳅用肉酱汤炖熬,再放到筛子上,并在汤里冲辣酱、大酱,放加佐料的牛肉和绿豆芽、薇菜、葱炖熬的是庆尚道式,整个炖熬的是全罗道式泥鳅鱼汤。泥鳅鱼汤里一定要放花椒粉。 *泥鳅蛋白质含量高,有助于氨基酸的合成。并含有丰富的钙、铁。...[详细]
  • 紫苏泥鳅汤怎么做好吃

    香酥泥鳅: 材料:泥鳅半斤,鸡蛋1个,料酒、盐、姜片若干,面粉或炸鸡粉若干、面包糠若干。 做法: 1、将泥鳅养在清水盆中,多次换水,让泥鳅吐净泥水。 2、捞出泥鳅,在盆中加少许盐、料酒和几片生姜,喂0.5-1小时,让调料的味道进入泥鳅。 3。...[详细]
  • 泥鳅汤有去湿的作用没?

    是的,泥鳅的营养价值 泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴:泥鳅、鲜荷。...[详细]
  • 泥鳅汤的好处?多大可以喝泥鳅汤?

    泥鳅:泥鳅风味独特,肉质细嫩松软,易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅性平、味甘,具有补虚,暖脾胃,祛湿。...[详细]
  • 黄豆煲泥鳅汤的做法?

    材料:泥鳅500克,泡发的黑豆100克,泡发的黄豆100克,陈皮1片 调味料:味精、盐少许 做法: 1.黑豆和黄豆分别放入炒锅中,不必加油,炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,晾干;泥鳅去肠脏、头洗净;陈皮用清水浸洗净。 2.油烧热,将泥鳅煎至微黄,。...[详细]

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泥鳅汤评论 152

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  • 大家都评论
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  • 草莓哈萨2014-03-05 14:16

    带点水果我给煮个水果粥不照么。。
  • 邱雅赵2015-11-06 12:37

    韩国人煮泥鳅汤时,先把泥鳅上面撒上盐,然后盖上盖子,等泥鳅没动静时,再把泥鳅清洗干净;然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料,熬上一小时左右
  • wmzonli2015-11-01 22:51

    鱼不是猫的必需品啊。其实大部分猫都不爱吃鱼你非要喂就试试草鱼,龙利鱼或者其他一些大型鱼,基本没小刺。不过不要抱爱吃得希望,而且不能
  • jiaolele点com2012-05-19 01:26

    我去泥巴里面抓一把给你肿么样,正好下雨了
  • 疯儿9982013-09-15 19:38

    不该说你的 我今天吃黄鳝 次奥---一直相信,把头发储的很长很长就能看见喜欢的人。