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虎跑素火腿

2016-11-30 03:23 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8138

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虎跑素火腿为杭州传统素食名菜。因它经常在虎跑供应而得名。烹调时，选用富阳泗乡的优质豆腐皮，加上白糖、绍酒、素油、姜汁和红曲粉等调味品，经模型压制，上笼蒸熟即成。此菜色泽酱红，形如火腿，柔中带韧，鲜甜清香，既是有名的素菜，又是携带方便的旅游食品。( 杭州)

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虎跑素火腿评论 304条

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  • tanlizu2013-07-24 15:48

    富丽雅致,火腿酥糯,甜蜜香浓,回味悠长,筵 席珍品。此菜为酒家的招牌菜,风靡长三角,深受食客喜爱。用料:安福火腿中方、通心宣莲子、南瓜、料酒

  • dtmukcakq2011-07-01 15:12

    叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜,元鱼煨鸡、鲍鱼扣肥鸭等新创菜品,吴山酥油饼、虎跑素火腿、桂花糯米藕等知名点心小吃,保证会让你深陷于美味之中,不能

  • jinbake12016-03-09 21:52

    双味鸡、蒜香蛏鳝、笋干老鸭煲、蛋黄青蟹、稻草鸭、蜜汁火方、蟹酿橙、蟹汁桂鱼、清汤鱼圆、番茄虾仁锅巴、火踵神仙鸭、虎跑素火腿、干炸响铃、、、搜索完毕。

  • awppafj42010-03-05 13:04

    叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜,元鱼煨鸡、鲍鱼扣肥鸭等新创菜品,吴山酥油饼、虎跑素火腿、桂花糯米藕等知名点心小吃,保证会让你深陷于美味之中,不能

  • love8609222010-02-27 13:10

    虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋;海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣子鸡、冰糖湘莲、臭豆腐、红烧寒菌、炒血鸭、湘西酸肉、蝴蝶飘海;清炖
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