南肉春笋

南肉春笋相关问答

• 南肉春笋的热量是多少？

  南肉春笋的热量(以100克可食部分计)是160大卡(669千焦)，单位热量适中。 每100克南肉春笋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。...[详细]

• 鱼头豆腐、南肉春笋、干炸响铃的来历、做法、

  苏菜中有一道名菜叫做“鱼头豆腐”，它的来历据传也是来自那位乾隆下江南的趣话，“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这样写的：“肚饥。...[详细]

• 春笋是什么季节生的?

  立春时节，立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。因其种类较多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等，可荤可素，做法不同，风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴，。...[详细]

• 用材楠竹林春笋何时采挖?

  你好， 为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有。...[详细]

• 胃寒肝火旺吃些什么能好？

  地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。。...[详细]