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嵊泗带鱼

2016-11-30 11:25 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4200

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带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一，尤以嵊山带鱼最为著名，它浑身银白似剑，骨软少刺，肉肥质白多脂肪，鲜美可口胜以鸡汤，尤以冬至前后的带鱼含脂肪量最多，体最肥，带鱼可鲜食，特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美，无比可口，“带鱼吃肚皮”，就是这个道理。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法。带鱼经济价值高，并有药用价值，带鱼鳞含有大量的油脂、蛋白质及无机盐，有些城市的消费者吃带鱼去鳞实是一大损失。

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嵊泗带鱼评论 844条

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  • 指导方法2013-08-07 10:18

    嵊泗带鱼 带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一,尤以嵊山带鱼最为著名,它浑身银白似剑,骨软少刺,肉肥质白多脂肪,鲜美可口胜以鸡汤,尤以冬至前后的带鱼含

  • 学知识最珍贵2012-08-02 08:35

    沿海的话还会吃到活的带鱼 鲳鱼 黄鱼 和内陆没得比的,比如大连 舟山 嵊泗等地,深海活鱼都有,不过要快。

  • 3323702011-05-04 14:35

    嵊泗带鱼 带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一,尤以嵊山带鱼最为著名,它浑身银白似剑,骨软少刺,肉肥质白多脂肪,鲜美可口胜以鸡汤,尤以冬至前后的带鱼含

  • chefangcai2012-10-19 11:59

    嵊泗有非常丰富的水产资源,以黄鱼、带鱼、墨鱼为主,各种鲜活的海鲜令人目不暇接,鲍鱼宴、蟹宴、鳗鱼宴等特色海鲜宴也可让游客大饱口福,人均20-200元的消费都能

  • 02786953am2014-12-07 14:19

    我水到7了~~在朝8级努力
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