2016-11-30 11:30 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9089
石斑鱼体中长,侧扁,色彩变异甚多,通常呈褐色或红色,带有条纹和斑点,它是嵊泗海珍著名特产,素为中外美食家们推崇。石斑鱼体色似鸡,其肉和鱼汗鲜美似鸡汤,因此俗称“鸡鱼”。烹饪与食法:石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵菜。另一种食法是石斑鱼豆腐汤,鱼皮红、鱼肉白,豆腐晶莹如玉,葱花绿,相互辉映,犹如一件艺术佳品,也呈现石斑鱼之鲜美和特殊风味,其汤也别具佳味嵊泗石斑鱼嵊泗石斑鱼
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嵊泗石斑鱼评论 538条
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rencunhaowan2016-06-27 18:26
cqiegvff2012-06-21 05:52
夏侯紫挤2010-06-05 00:42
loemqwox70242011-07-21 21:35
nfihapxa7688fl2012-06-18 10:32