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大良膏煎

2016-12-18 12:41 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8267

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大良膏煎产于广东顺德。

　　大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的，后来也称膏环。如今，大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成，状如两个并排的环钏，色泽金黄，更加松脆酥香。

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大良膏煎评论 366条

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  • 杨一home2013-05-28 22:05

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  • qywx20022012-10-20 22:37

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  • 张轩荡2012-06-18 13:34

    大良膏煎创始于广东顺德县之大良镇,起源于我国古代《齐民要术》中的“膏环”。古人的“膏环以面”、“膏油煎之”即是,缩写为“膏煎

  • toupp1232010-08-26 22:43

    11楼O(∩_∩)O犀利!!!唔……广东有几多特产架~~~比如:凤凰菜大良磞砂 大良膏煎 佛山扎蹄 西樵大饼 肉丸肇庆裹蒸粽 潮州腐乳饼

  • 八月有爱梦篱落2015-01-01 18:54

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