东北黑木耳堪称全国木耳之冠，内含丰富的蛋白质，柔脆滑爽，肉质细嫩，享有“素中之荤”的美称，能强筋活血、清热、洗毛、清肺，益身健体，是纺织、矿山、化工等行业不可缺少...[详细]
东北猴头蘑营养丰富，有“助消化，利五脏”的功效。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。本品将东北优质猴头，通过高科技技...[详细]
鹤岗煤雕 煤雕工艺品题材广泛、内容丰富，从古典题材到现代题材，从人物、动物到花鸟鱼虫，无论哪种题材的作品，煤雕工艺都展示出独特的艺术效果。 煤雕有着浓郁的地方文化色彩...[详细]
草八珍之一...[详细]
黑龙江小吃。用兴凯湖大白鱼制作而得名。其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。 原料：（制90个） 面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克 鸡汤50克 制作： 一、...[详细]
山板栗 山板栗，又称榛子、尖栗、棰子等，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北...[详细]
蘑菇炖小鸡 小鸡炖蘑菇的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，小鸡炖蘑菇是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，小鸡炖蘑菇以鸡肉为主...[详细]
绥滨水稻以黑龙江水灌溉、肥沃的黑土地滋养、北纬47°的高纬度充足日照，种出来的大米品质好、口感也好。绥滨大米获国家地理标志证明商标。 绥滨县位于黑龙江省东北部的黑龙江畔...[详细]
东北香菇营养丰富，其中的维生素D含量比大豆高20多倍，而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化，纠正人体酶缺乏症。香菇多糖，对癌细胞有较强的...[详细]
土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，土豆炖豆角是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，土豆炖豆角以土豆为主...[详细]
所在地：黑龙江萝北县团结镇、名山镇、肇兴镇、凤翔镇、鹤北镇、云山镇、太平沟乡、东明乡等8个乡镇，以及金满屯林场、太平沟林场、大马河林场、二十里河林场、鱼米河林场、凤...[详细]
萝北县地处于三江平原和小兴安岭的交汇处，水稻种植面积54.5万亩，年产量3亿斤以上。肥沃的土壤，加之优良的品种和成熟的种植技术让“萝北大米”米质颗粒饱满，整齐均匀，色泽清...[详细]
在别处吃炸酱面，要炸酱，在鹤岗不用，有现成的宝泉岭宫保肉酱，瓶装的、袋装的都有，一样。面煮好，现成的酱一搁就成。配菜，黄瓜丝、葱丝、香菜段都是地产的，新鲜水灵。这...[详细]
排骨炖酸菜 排骨炖酸菜的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，排骨炖酸菜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，排骨炖酸菜以排骨 为主...[详细]
鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。 调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。 原料准备： 将鱼洗净去头，从...[详细]
一块大豆腐，一袋宝泉岭香辣酱。烧水，水开，把大豆腐下到锅里，再开锅，捞出来，放到盘子里，控干水，把香辣酱倒到豆腐上，得了。吃的时候，一边吃一边拌，好吃，豆腐和香辣...[详细]
小笼粉蒸牛肉 准备材料： 牛腩肉一块(350克)、五香米粉100克姜一块、小葱一小把、干荷叶一张。 准备调料： 盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙、老抽一匙，砂糖半匙、蚝油两匙、...[详细]
酱扒茄子，就用当地的紫茄子，去把儿，别切，撕。撕成茄子条，过油。葱花炝锅，还可以加上肉末。下大酱，煸炒出香，稍添水，把茄子条放入，中火咕嘟个三四分钟，出锅装盘，撒...[详细]
白牦牛全身白毛，皮肤为粉红色，多数有黑色素沉着斑点。公牦牛头较大而额宽，额毛卷曲；角粗长，向外上方或后上方弯曲，伸出，角尖细。颈粗，垂皮不发达。耆甲显著隆起。前躯...[详细]
清炖原汁牛肉 清炖原汁牛肉能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。在这个寒冷的冬季，您不妨试一下，做法简单，加上调味料只需要小火开始炖就可以了，空闲在家的时候，做来尝尝，...[详细]
铁锅炖鱼 原料：草鱼1000克，玉米面1500克。 调料：东古一品鲜酱油10克，盐10克，味精6克，白糖10克，醋10克，葱末20克，八角、茴香各5克，姜末20克，色拉油50克，高汤300克。 制法：...[详细]
扒肉条 扒肉条的制作材料： 主料：猪腿肉500克。 辅料：香菇（鲜）100克，胡萝卜50克。 调料：盐10克，白砂糖15克，酱油20克，味精4克，料酒10克，大葱15克，姜15克，淀粉(玉米)5克。...[详细]
