油炸臭豆腐

油炸臭豆腐相关问答

• 油炸臭豆腐 酱汁怎么做？

  我就是做臭豆腐的，是用豆腐渣和超市里买的酱和油在一起煲的...[详细]

• 请问油炸臭豆腐对身体的害处?

  臭豆腐属豆制品，富有营养，闻着臭，吃着香，但臭豆腐吃多也是有害的。因为，臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，易被微生物污染。据测定，臭豆腐中含有大量挥发性基氨，平均每公斤含有4.9克。同时，还含有硫化氢，平均每公斤含有16.5毫克。。...[详细]

• 油炸臭豆腐生胚的做法

  臭豆腐原坯要求 油炸臭豆腐的先决条件是豆腐坯放在油锅中经油一炸就能发泡，中间空心。 编辑本段 豆腐坯预处理 (以一大板豆腐坯为例)： 1．备料。食用色料(适量)，放入一个空桶内，成为染色配料桶. 各式臭豆腐成品(20张) 2．混合。烧开水一壶(约。...[详细]

• 油炸臭豆腐的做法是什么？需要什么材料？

  材料：臭豆腐干、甜面酱、油 做法： 1、臭豆腐干洗干净，用吸油纸擦干净表面的水分。 2、小锅里放油，油可以略微多放些。 3、油热后将火调中小火，一块一块放入臭豆腐干，炸至表面金黄。 4、沥干油就可以装盘了，臭豆腐干蘸点甜面酱吃更好。 小。...[详细]

• 油炸臭豆腐里沾酱的做法

  臭豆腐是怎么做的? "做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。 臭豆腐的做法是。...[详细]