2016-12-09 16:38 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8750
新竹特产 新竹美食 粄条图片 新竹十大特产
粄条是客家食物的代表,亦即广东人所称的“河粉”,或台湾人说的“粿仔”。干炒或者煮汤各具风味,惟一般以煮汤较能吃出原味。由于用料简单,粄条好不好吃,要诀就在粄条的Q度,以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制造,有别于其他地区以自来水调制,因此味道较甘甜,而坚持传统的手工制法,使其口感Q韧,在北部客家庄中最负盛名。
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吖頭en2014-07-24 10:59
情殇L0VE2013-07-11 10:37
nsagoiz2015-04-16 17:06
ttjy12014-12-24 01:18
tnygwvcl2013-02-15 21:44
粄条评论 788条
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