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酸笋煮鱼

2016-12-09 05:00 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8871

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酸笋煮鱼（鸡）是云南西双版纳傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。傣族人先将酸笋在油锅上微炒片刻，放入适量的水做汤，水开后再加入洗净切成块状的鱼（鸡）肉，煮熟即可食用。这道菜酸香可口，十分开胃。

酸笋煮鱼特产图片

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酸笋煮鱼评论 520条

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  • 酸笋焖鱼
  • 酸笋炒鱼
  • 酸笋炒肉
  • 酸笋鱼汤
  • 酸笋焖鸭
  • 酸笋煮鸡
  • 酸笋鱼

  • andybingyu20062010-09-21 02:29

    - - 我要吃酸笋煮鱼

  • 刘飞110l2014-11-23 20:33

    让它在这吠吧,不识货的山炮是这样的了,酸笋煮鱼吃了不想走

  • c9tp5cwxv2011-03-10 23:51

    酸笋煮鸡、酸笋煮鲜鱼、酸笋煮猪肉、酸笋煮牛肉、酸笋煮黄鳝、酸笋煮田螺、酸笋

  • 12358462015-08-17 16:53

    那是当然了,虽然不好吃卖相也要好看点。

  • xzqsfhu2013-07-16 16:50

    没问题啊,我可以请你吃菠萝饭配上鬼鸡烤五花肉酸笋煮鱼。只要你能来
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